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盒马鲜生福州二店开门迎客

2018-05-31 17:13:13   来源:福州晚报    【字号

  盒马鲜生福州二店人头攒动。

  本报讯 昨日,继盒马鲜生福建首店茶亭店开业3个多月后,其福州第二家门店——恒力博纳店正式开门迎客,周边3公里范围内的居民通过手机APP下单,新鲜食材最快30分钟就能免费送到家。

  记者了解到,今年,福州在全国率先提出了支持新零售业态发展,打造全国知名“新零售之都”的目标。在今年“5·18”上,市商务局分别与阿里巴巴集团、永辉超市签署了零售创新领域战略合作协议,从多方面推进福州“新零售之都”建设。眼下,众多新零售巨头加速在榕跑马圈地,正是抢占福州“新零售之都”建设红利的真实写照。

  从进场施工到开业不到60天

  创下盒马鲜生的“福州速度”

  盒马鲜生作为阿里巴巴旗下的“新零售一号工程”,福建是其布局的第9个省份。昨日10时,盒马鲜生福州二店一对外开放,就吸引了大批市民进入,水产区、蔬果区更是人头攒动。记者注意到,每个区都有多个品类在开展促销让利活动,“网红”海鲜波士顿龙虾69元一只、俄罗斯帝王蟹599元一只,现场大量的“买一送一”标语,吸引了众多市民下单购买。

  “盒马鲜生进驻福州,得到了当地政府的大力支持,二店3月中旬敲定选址,从4月进场装修到投入运营不到60天,创下了盒马鲜生开业的‘福州速度’。”盒马鲜生福建区域总经理李锡春告诉记者,福州二店的面积5000多平方米,比一店略小,但上架的商品数量有6500多种。

  据介绍,盒马鲜生将根据阿里巴巴共享的淘宝、支付宝及门店大数据,判断用户喜好来调整经营品类。其中,福州二店引入了9个餐饮档口,不乏新玖记等新品牌。此外,还从宁夏、甘肃、广东等生产基地直采供港蔬菜,从湖北“小龙虾之乡”潜江直采小龙虾。

  值得一提的是,作为新零售业态的标杆,盒马鲜生是“超市+餐饮+物流+电商”的复合功能体,支持快速配送是其一大特点。在福州二店里,记者抬头可见上方的传送带。工作人员告诉记者,消费者通过盒马APP下单,货物可马上装袋并通过传送带传送出来,再由快送员送达顾客手中。“从试运营情况看,线上订单占比高达六七成,门店的坪效(每坪贡献的销售额)也因此高出传统超市3倍~5倍。”李锡春说。

  福州具备零售创新发展基因

  商家可借势“虹吸效应”转型升级

  根据新零售巨头的计划,盒马鲜生今年还将在福州再开4家门店,总数增加至6家,完成主城区全覆盖。而作为另一新零售标杆业态超级物种的大本营,目前,福州的超级物种门店数量已达到9家,年内,超级物种还计划在全国新开100家门店,其中就包括福州的布局。

  “新零售早已成为各城市促进新消费,打造新生活方式的关键动能。”福建省东南商务管理研究院院长许安心表示,福州具备零售创新发展的基因,也有不少领先的经验沉淀。1999年,新华都在福州开设第一家大卖场;2001年,全国第二家、福建首家沃尔玛山姆会员店落户福州;永辉超市首创“农改超”商业模式。近年来,盒马鲜生、超级物种、永辉生活、大有码头、海物会等新零售业态不断涌现,政府相关部门积极出台配套政策进行扶持和引导。

  在许安心看来,以盒马鲜生和超级物种为代表的新零售业态,综合运用大数据、移动互联、智能物联网、自动化等技术及先进设备,实现了人、货、场三者之间的最优化匹配,我市其他商家可借势“虹吸效应”,尽快完成线上线下融合发展,实现转型升级,分享“新零售之都”建设所带来的红利。