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大量上市!不少福州人都爱!

2022-07-11 15:34:07   来源:福州晚报    【字号

眼下

连江县10亿粒鲍鱼陆续上市

销往福州等地各大市场


大量上市!不少福州人都爱!

连江鲍鱼。张旭阳 摄


连江是“全国鲍鱼第一县”

鲍鱼产量约占全国总量的1/3

去年

全县鲍鱼养殖面积达2.18万亩

产量达5.35万吨

据连江县海洋与渔业局统计

全县鲍鱼存量超过35亿粒

眼下已有10亿粒鲍鱼陆续上市


大量上市!不少福州人都爱!

连江鲍鱼丰收场景。郑成乐 摄


连日来

连江县下宫镇初芦村的渔民们

每天傍晚驾着渔船

前往2公里外的海上牧场

在鲍鱼养殖区捞起

一个个吊养在深海里的鲍鱼笼

之后

一艘艘满载鲍鱼笼的渔船

不断靠岸码头


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渔民在码头处理鲍鱼的繁忙场景。郑成乐 摄


码头建有完善的分拣场地、

物流配送等配套设施

渔民在此进行

分拣、清洗、装筐、过秤等工作流程

将鲍鱼售给前来收购的客商


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大量上市!不少福州人都爱!

连江县融媒体中心供图


大量上市!不少福州人都爱! 为何在傍晚采收鲍鱼呢?“ 鲍鱼是海味之王,对气温、水温等要求苛刻,而且出水的鲍鱼极易缺氧,采收基本是与时间赛跑。傍晚气温相对较低,此时采收有利于提高鲍鱼存活率 。”初芦村委会副主任吴诗钦说。


大量上市!不少福州人都爱!

连江县融媒体中心供图


市民在哪里能买到这些鲍鱼呢?

据养殖户介绍

客商收购鲍鱼后

会用活水运输车连夜运到

福州市区、厦门、上海等地大型农贸市场


现在是鲍鱼销售旺季,前后持续3个月,会在9月上旬结束 。”省级科技特派员杨先和说。 大量上市!不少福州人都爱!