7月3日，农历六月初一，福州文庙内举办了一场被称为“释菜礼”的传统典礼，展现了榕城学子尊拜孔子、尊师重教的文化场景，全体祭祀官均为福州各行各业的市民。本次活动是福州文庙修复重开之后，首度恢复举行“释菜礼”仪式，延续了中断数十年的传承。据悉，释菜，亦作舍采、祭菜。古代凡始入学或每月初一日，须向先师行释菜之礼。在文庙每月初一日举行“释菜礼”，更是源于北齐天保元年的礼仪规范，距今已一千五百多年。（记者 游庆辉 摄）