鼓楼新闻网讯（福州日报记者 王玉萍）记者23日从市商务局获悉，该局积极倡导文明餐桌“厉行节约、反对浪费”，深入开展“光盘行动”，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。截至目前，全市累计有30571家餐饮企业签订《文明餐桌“厉行节约、反对浪费”承诺书》。

市商务局相关负责人介绍，去年该局共举办14场文明餐桌“厉行节约、反对浪费”倡议活动，并联合市场监管部门出动230人次，抽查了全市180家餐饮企业文明餐桌“厉行节约、反对浪费”工作落实情况，对检查中存在的问题现场督促整改。